안녕하세요. 아름드리입니다. 🙂
이웃님들 오늘 어찌 보내셨는지요?
저는 간만에 해가 방긋 웃어 주어서
미루어 두었던 빨래도 하고
집안일도 기분 좋게 했어요. ^^
그리고 방학이라 애들 간식 챙기기도
저의 하루 일과 중에 하나인데..
오늘은 몸에 좋은 토마토를 잔뜩 올린 피자를 만들어 주었어요.
또띠아 위에 피자치즈 듬뿍 올리고
토마토와 새우도 올려 준 뒤에
프라이팬에 굽기만 하면 되니 간단해요.
거기에 달콤함을 더하는
꿀을 듬뿍 뿌려내어 먹으면..
사 먹는 것 부럽지 않답니다.
울 애들에게 인기 만점인 피자
류수영님 레시피로 만들어 보았어요.
맛있는 피자와 함께 한 토마토는
정읍 단풍미인 쇼핑몰을 통해 만나 본
달콤한인생의 방울토마토 4kg이에요.
아이스박스 포장에
서비스로 토마토 주스까지
넣어 보내 주셨어요. ^^
달콤한인생 방울토마토는
양질의 퇴비를 오랫동안 숙성 발효하여
토경재배방식을 통해 키우므로
쉽게 무르지 않고 단단하고
무엇보다
당도가 높아서 맛있어요.
땡글땡글함이 사진으로도 느껴지시죠?
단마토도 아닌데도
어쩜 이리 단맛도 좋은지 ….
씻어서 그릇에 한가득 담아 내면
자꾸만 손이 가는 것 있죠~
토마토에는 라이코펜이 풍부해서
몸속 활성산소를 배출시켜 노화 방지를 해 주고,
강력한 항산화제로
암 예방에도 도움을 준다고 해요.
그뿐만이 아니라 다이어트에도 좋고
피로와 스트레스 해소에도 좋다고 하니
매일 챙겨 드시면 좋을 것 같아요.
그럼, 간식으로 너무 좋은 또띠아피자 만들기 ~~
류수영 꿀새우피자 함께 해 보세요.
*재료*
방울토마토 10개, 또띠아 2장, 새우 8개, 버터 15g,
다진 마늘 1 큰 술, 파슬리가루, 올리브오일, 페페론치노 2개,
피자치즈, 후춧가루, 건파슬리 가루, 꿀
* 참고 *
1 큰 술= 어른 밥숟가락 계량입니다.
방울토마토는 꼭지를 제거한 뒤에
깨끗하게 씻어서
먹기 좋도록 4등분으로 잘라 주세요.
새우는 등에 칼집을 넣어 줍니다.
팬에 올리브오일을 두르고
다진 마늘 1 큰 술을 넣어 볶아 주세요.
마늘의 맛있는 향이 솔솔 ~ 올라오면..
손질한 새우를 넣고
페페론치노도 잘게 썰어 넣어 주세요.
버터와 후춧가루도 넣어 주고
새우가 익도록 볶아 줍니다.
새우가 익으면 새우를 그릇에 담아 놓아요.
(국물까지 싹싹~~~)
프라이팬에 또띠아를 올리고
피자치즈를 올려 준 뒤에
약불에서 구워 주세요.
아랫면이 노릇하게 구워지면..
뒤집어 줍니다.
다시 피자치즈를 올리고…
토마토를 올려 주세요.
새우도 올려 줍니다.
( 국물도 부어 주세요 )
치즈가 녹을 수 있도록
약불에서 뚜껑을 덮어 익혀 주세요.
치즈가 사르륵~ 녹으면
접시에 담고
꿀을 쭈르륵~
듬뿍 뿌려 줍니다..
마지막으로 파슬리가루 솔솔 뿌려주면
또띠아피자 만들기~
류수영 꿀새우피자 완성이에요. ^^
만들기 간단하죠?
토마토는 4등분 해서 올려 주는 것이
먹기가 좋아요.
탱글한 토마토가 입에서
아삭하게 씹히는 식감도 너무 좋고,
새우의 풍미와 어우러져
맛을 한층 풍부하게 만들어 주더라고요.
페페론치노를 넣었더니..
매콤함이 새우의 느끼함까지 잡아
주어서 좋던데…
아이들은 매워서 먹기가 어려울 것 같아요.
어린아이들과 함께
먹을 땐…
페페론치노를 빼고 하시는 것이 좋아요.
또띠아에 토마토 듬뿍~
올려 주는 것이 더 맛있어요.
요즘 아이들 방학이라
간식 챙겨 주기 힘드시죠?
그럴 때 ..
간편하게 만들기 좋은
또띠아 피자 만들기~
토마토 듬뿍 올린
류수영 꿀새우피자 만들어 보세요.
그리고 몸에도 좋고 맛도 좋은
달콤한인생의 방울토마토도 만나 보세요.
단마토는 강한 단맛이라면
이것은 은은한 단맛이라
자꾸만 먹게 되더라고요. ^^
정읍 단풍미인 쇼핑몰 가는 길 ▼
* 본 포스팅은 단풍미인 쇼핑몰에서 제품과 원고료를 제공받았습니다. *
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