블루베리 그릭요거트 바크 만들기요거트 아이스크림 블루베리잼

 

안녕하세요. 아름드리입니다 🙂

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무더위가 더해지니

시원한 계곡이 그리워지는데..

이웃님들도 그러시죠?

어디 시원한 곳으로 여름휴가 다녀오셨을까요? ^^

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저희는 아직,,,

하지만 조만간 떠나려고요.

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오늘은 요거트바크를 올려 보아요.

최화정 다이어트 간식으로 유명한데..

그릭요거트로만 만들어 놓으니

아이들이 잘 먹지 않더라고요. ㅠ

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그래서

여기에 블루베리잼을 섞어 만들더니

인기짱!!

 

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맛있는 요거트 아이스크림은

정읍 단풍미인 쇼핑몰에서

판매가 되고 있는

떠먹는 블루베리잼과 함께 했어요.

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우체국 택배로 날아왔는데..

박스를 오픈해 보니 ..

블루베리 콜라겐 젤리스틱도 함께 들어 있었어요.

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말랑말랑 먹기도 좋고,

맛도 좋아서 반했지 뭐예요.

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엉클베리 하우스는 재배에서부터

맛도 좋고, 몸에도 좋은 블루베리 제품을 만들기 위해

끓임 없이 연구를 한다고 해요.

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무농약 떠먹는 블루베리잼 선물세트예요.

엉클베리 하우스의 블루베리잼이 남다른 것은

몸에 좋은 영양소들은 대부분 열에 약한데

자체 개발한 저온진공농축공법으로

끓이지 않고 만들어서 영양소도 파괴되지 않고

블루베리의 맛과 향도 살아 있다는 점이에요.

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직접 재배한 친환경 블루베리를 75%나

꽉꽉~ 넣어

당도가 40브릭스밖에 안되기에

달지 않아서 그냥 떠먹을 수 있어요.

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뚜껑을 열어 한 숟가락 떠 보니 ..

선명한 보랏빛 색이 신선해 보이고,

향긋한 향과

과육도 살아 있어 참 맛있더라고요.

일반 잼과는 정말 다르답니다.

 

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HACCP 인증한 곳에서 만들기에

안심하고 만나 보셔도 좋아요.

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그럼, 요거트 아이스크림~

블루베리 그릭요거트 바크 만들기 해 볼게요.><

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*재료*

그릭요거트, 블루베리잼 4 큰 술, 바나나 1개, 딸기 3개,

볶은 아몬드, 분태 피스타치오

 

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요거트메이커가 있어서

우유 1팩 ( 900ml)으로 요거트를 만들었어요.

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면포에 요거트를 부어

무거운 것을 올려

유청을 하루 정도 빼 두었더니

그릭요거트 완성!

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( 저는 만들어서 준비했지만

마트에 파는 그릭요거트 준비하시면 되세요. )

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바나나와 딸기는 모양을 살려서 잘라 줍니다.

( 냉동 딸기가 있어서 이용했는데…

바나나, 딸기 외에 다른 과일 준비하셔도 되세요. )

 

볶은 아몬드와 분태 피스타치오를 준비했어요.

(견과류도 꼭 이것이 아니어도 됩니다.

집에 있는 것 활용하세요. )

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그릇에 그릭요거트를 담고 …

블루베리잼 4 큰 술을 넣어 섞어 주세요.

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넓은 팬에 종이호일을 깔고 …

블루베리잼 섞은 그릭요거트를 펼쳐 줍니다.

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준비한 바나나와 딸기를 올려 주고…

아몬드, 피스타치오도 올려 준 뒤에

냉동실에 넣어 얼려 주세요.

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꽝꽝 얼면 …

먹기 좋은 크기로 잘라 주면

블루베리 그릭요거트 바크 만들기 완성이에요.

 

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요거트 아이스크림은

밀폐용기에 담아 냉동실에 넣어 놓고

드시면 되세요.

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블루베리잼을 섞어 주었더니

색도 참 예쁘죠?

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얼려먹는 요거트라

요즘처럼 더운 날 아이스크림 대신으로

먹어도 좋고,

견과류와 과일까지 더해지니

예뻐서 눈으로 먼저 먹게 되는 것 같아요.

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블루베리잼 자체가 많이 달지 않아

달콤한 맛을 원하면 더 넣어 주셔도 좋아요.

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바나나와 딸기의 단맛이 더해지니

그 부분 먹을 때만 단맛이 느껴지는 것 있죠~ㅋㅋㅋ

 

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몸에 좋은 견과류도

자연스럽게 섭취할 수 있어 좋은

블루베리 그릭요거트 바크 만들기 ~

이웃님들도 만들어 드셔 보세요.

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참 맛있습니다. ^^

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* 본 포스팅은 단풍미인 쇼핑몰에서 제품과 원고료를 제공받았습니다. *