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소고기두부무국에 밥 먹자 든든 아침국 집밥 ⓦ내장산정읍한우

평일 저희 가족 아침식사시간은 6시 30분이에요.

고등학생이 있는 집이라면 대부분 이 시간대지요?

이른 시간대지만 아침 밥한공기는 기본으로 비워주는 저희 집 남자들덕에 저희 집은 아침도 푸짐해요. ㅎㅎ

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오늘 가시장미네 #집밥 은 든든한 #아침국 으로 #소고기무국 을 보여드려요.

이번에는 두부까지 함께 넣고 끓인 #소고기두부무국 이에요.

집밥, 든든 아침국에 밥 먹자!

“소고기두부무국”

재료

소고기 국거리 250g, 무 360g, 두부 1/3모, 대파 1/2대, 국간장 1큰술(가감), 참기름 1작은술, 물 6컵

소고기 밑간 : 국간장 1작은술 , 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술

(▲ 계량스푼 & 계량컵 기준)

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소고기무국 / 소고기두부무국 만드는 방법!

(집밥 / 한우요리 / 아침국)

소고기 국거리 한우는 먹기 좋게 썰어 밑간 재료들을 넣고 조물조물 버무려주세요.

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무 나박 썰고, 두부도 먹기 좋게 썰어주세요.

대파는 어슷 썰어주시고요.

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달구어진 냄비에 밑간해둔 소고기(한우) 국거리를 넣고 달달 볶아주세요.

무와 물을 넣고 끓여주세요.

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끓이면서 올라오는 거품은 중간중간 걷어내주세요.

무가 거의 투명해지면 두부와 국간장을 넣고 끓여주세요.

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마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

모자란 간은 기호에 맞게 국간장, 참치액, 소금 등등으로 맞춰주세요.

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맑고 시원하게 끓인 소고기두부무국은 깔끔해 아침국으로 좋아 제가 자주 끓여요.

두부 없이 끓여도 맛나고~

두부를 넣어줘도 맛있어요.

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요즘은 아침 기온이 제법 낮아 현관문을 나설 때부터 옷깃을 여미게 되는지라

더 #아침메뉴 에 신경을 쓰게 되는 듯해요.

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부드러운 소고기와 두부에 시원한 무가 함께 하는 소고기두부무국은

간을 심심하게 해 그대로 후루룩~ 마셔도 좋아요.

밥 한공기 말아먹으면 무지 든든하고요.

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요기에 별다른 반찬 없이 김치 하나만 곁들이면 딱이에요.

오늘도 건강한 삼시세끼 챙겨드세요!

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맛있는 소고기두부무국에 사용된 소고기, 한우는 #정읍단풍미인쇼핑몰 #내장산한우 예요.

아이스팩 가득 채워 안전하게 각 가정으로 배송이 되고 있어요.

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정읍단풍미인쇼핑몰 내장산정읍한우 1++ 등급 한우로 부드러운 육질과 담백한 한우로 가정에서 다양한 요리를 즐길 수 있어요.

이력(묶음) 번호도 적혀있어 더 안심이에요.

집콕(?)생활이 어느새 일상이 되어버린 요즘

안전한 먹거리 정읍단풍미인쇼핑몰에서 내장산한우로 즐거운 홈쿡요리를 즐겨보세요.

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* 내장산 한우 구경 가기 *

↓↓↓

https://www.danpoongmall.kr/product-category/농축산물/한우/

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블로그 : https://blog.naver.com/hwa202/222180404785

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