홈메이드 쌈장 만들기 – 유기농쌈채소 쌈밥 먹어요.
따땃한 날씨라서 더욱 맛있는 메뉴를 꼽자면
쌈밥을 빼 놓을 수 없죠? ^^
유기농 쌈채소를 당일 수확해
단돈 만원에 무려 1kg을
그것도 무료배송으로 구입할 수 있는 기회~!!
#단풍미인쇼핑몰 에서
얼른 득템하세요^^
#친환경농산물 입니다.
우체국택배로 무료배송되고 있어요.
3년 이상 농약화학비료를 사용하지 않고
재배한 농산물이니 싱싱하게 생으로 섭취하는
쌈채소이니만큼 안심하고 드실 수 있어요.
주문과 동시에 당일 수확해서
비닐로 포장해 단단한 종이박스에 담겨
배송되어져요.
아주 싱싱하니 잘 도착했죠?
보자보자..
총 6-8가지 쌈채소를 랜덤으로 발송해 주신다고 해요.
제가 받은 쌈채소들이에요.
홈페이지에서 보니까,
윗 왼쪽부터, 케일. 적치. 청오크립
적근대. 상추. 치콘, 적겨자인듯 하죠? ^^
다양한 야채를 한번에 맛있게 먹을 수 있어서
쌈밥 넘 좋아하는데요,
집앞에 맛있는 쌈밥집이 있어서 종종 방문했는데.
코로나 이후론 아무래도 방문하기 꺼려지더라구요..
집에서도 다양한 쌈채소를 소복하게 쌓아두고
먹을 수 있으니. 얼마나 좋아요^^
약간의 식촛물에 담가 흐르는 물에 헹구어
물기 빼고 골고루 담았어요.
봄날의 알록달록 꽃밭만큼이나
초록빛의 쌈채소밭도 넘 아름답죠? ㅎㅎㅎ
요즘은 맛있는 쌈장도 많이 나오지만,
전 어릴적부터 간단하게 만들어 먹던
홈메이드 쌈장을 선호해요^^
재료 아주 간단해요.
된장 3큰술, 고추장 1큰술, 청양고추 2개, 마늘 4톨,
매실청 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 0.5큰술
청양고추와 마늘은 굵게 다져요.
준비한 재료와 모두 섞어 주면 완성.
때애 따라 다진 견과류를 넣어도 맛있구요.
고기, 생선 어느것이든 잘 어울리는 쌈장이에요.
7가지 싱싱한 쌈채소를 바구니에 돌려 담고
준비한 홈메이드쌈장 올리면
#쌈밥 먹을 준비 완료^^
고기도 좋고, 간단하게 참치캔 국물 빼서 함께 해도 좋아요.
쌈채소가 어찌나 싱싱한지.
초록초록, 연두연두~~
케일이나 적근대 같은 경우 마트에서 잘못 구매하면
너무 질기고 억센데
엄청 연하더라구요^^
밥은 일부러 조금만,, 쌈채소는 듬뿍 ^^
골고루 겹쳐서 고기 올려 쌈장 약간 해서
맛있게 즐겨 보세요.
부드럽고 싱싱한 맛은 기본,
살짝 쌉싸래한 쌈채소가 더해지면
입맛 확 살려줄거에요.
아이들은 고기보다 참치캔 올려 쌈장이랑 싸 먹는 걸
더 좋아하네요^^
아주 푸짐하게 한쌈 해서
볼 미어지게 한입 하세요^^
정말 착한 가격으로 푸짐하게 4인가족 2-4번 정도
여유있게 드실 수 있을거에요.
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