마요네즈 마늘빵

꿀 요리 / 에어프라이어 마늘빵 만들기

바게트 한 덩이를 구입해

호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 마늘빵만들기를 했어요.

향긋한 마늘향이 은은하게 풍기는 것이…

요거 남녀노소 누구나 다 좋아하는 스타일이잖아요?!?

심심풀이 간단한 간식으로도 좋고요.

보통 버터를 사용해 만들지만 오늘 에어프라이어 마늘빵 레시피에

버터는 없습니다!!

대신 마요네즈를 넣었는데 요것도 맛있어요!!

더하여 꿀까지 넣었더만…

진

심

꿀.맛.

ㅎㅎㅎㅎㅎ

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마늘빵소스는 과장 조큼 보태

눈 깜짝할 사이에 만들었어요.

항생제가 전혀 없는 귀한 천연벌꿀을 넣어서요. ㅎ

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꿀, 마요네즈, 다진 마늘, 파슬리가루만 있으면 되거든요.

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소스볼에 마늘빵소스 재료를 한꺼번에 넣고

골고루 섞어주면 끝.

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오늘 마요네즈 마늘빵 만들기에 사용한 꿀은

정읍 단풍미인쇼핑몰을 통해

두승산밑꿀벌집에서 보내주신 아카시아꿀을 넣었는데요.

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설탕 넣어 만든 그런 흔한 꿀이 아니에요!!

마트에서 저렴하게 판매하는 꿀들과도 레벨 자체가 달라…

일체의 항생제가 없는 천연벌꿀로

꿀벌들이 꽃에서만 모은 순수한 꿀이에요.

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또한

두승산밑꿀벌집은 자체 생산시설을 갖추고 직접 생산하면서

정기적인 점검, 감독도 받고 있고…

꿀벌을 기르는 과정에서 일체의 항생제를 쓰지 않기 때문에

꿀에서도 검출되지 않음을 보장한다고 해요.

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더불어

두승산밑꿀벌집은 전북에서만 이동하면서

오랫동안 숙성시켜 꿀을 채밀함으로 품질면에서도 우수하고

농도도 진한 귀한 꿀로…

고급스러운 단맛과 함께 은은하게 톡 쏘는 듯한 짜릿함이 미세하게 느껴지며

연약한 향기로움까지 가져가실 수 있는 꿀이에요.

그래서

단맛이 필요한 모든 요리에 너무 잘 어울릴 것 같고…

감기 기운이 있을 때

한 숟가락 퍼먹기에도 좋을 것 같단 생각이 들었습니다. ㅎㅎ

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오늘 소개하는 것처럼

마늘빵 소스에도 너무 잘 어울렸고요. ^^

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다시 요리로 돌아와서… ㅋ

초간단으로 후다닥 만든 마늘빵 소스를 바게트에 넉넉히 발라주었어요.

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그리곤 에어프라이어 마늘빵을 만들 거라…

에어프라이어 채반에 올려주었는데

오늘 제시한 양으론 꿀 마요네즈 마늘빵을 12개 만들 수 있어요.

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에어프라이어 온도는 제품 사양에 따라 다르지만

저는 200도에서 10분을 구워주었더니…

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노릇노릇 먹음직스럽게…

드문드문 많이 그을린 것들도 보이며… ㅋ

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꿀을 넣은 마요네즈 마늘빵 완성!!

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뭐라뭐라 말이 많아 그렇지

마음만 먹으면

한 스텝으로 후다다다다닥 만들 수 있는

초간단 꿀 에어프라이어 요리로…

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한 입 베어 물면

처음에 바삭바삭하다

씹을수록 쫀득쫀득 달콤달콤

마늘의 향기로움까지 모두 가져가실 수 있는 완소 마늘빵이에요.

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버터 대신 넣은 마요네즈가 워낙에 만능소스라…

버터로 만든 마늘빵도 물론 맛있지만

마요네즈의 캐주얼한 듯한 고소함도 좋아서

먹는 동안 버터가 전혀 생각나지 않을 만큼 바삭바삭 달콤 쫄깃한 시간을 보냈습니당~

ㅎㅎㅎ

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오늘 마늘빵만들기에 사용한 두승산밑꿀벌집의 아카시아꿀을 주문하면…

사진에서처럼 견고한 박스에 이중으로 담겨

안전하게 배송받으실 수 있고요.

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꿀에 대한 여러가지 정보를 편지로 정성스럽게 알려주셔서

쭉 읽다 보면

언젠간… 피가 되고… 살이 될 수도 있을 것 같아요. ㅎ

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또한

선물포장이라…

좋은 분들, 귀한 분들에게 선물하시기에도 너무 좋습니다!!^^

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