지중해식 오이토마토샐러드 소스 오이방울토마토 다이어트 샐러드

안녕하세요. 아름드리입니다. 🙂

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이웃님들 주말 잘 보내고 계시는지요?

저희는 폭염주의보에 가족들 어디 나가지 않고

1인 1선풍기 껴안고

집콕하면서 보내고 있어요. ㅋㅋ

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그런데

저는 어제 땀을 너무 많이 흘러서 그런지

머리가 하루 종일 띵~ 하니

아프더라고요. ㅠㅠ

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이웃님들 무더위에 건강 조심하세요.

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오늘은 요즘 즐겨 먹고 있는

지중해식 샐러드 ~

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다이어트샐러드 포스팅해 보아요.

재료도 방울토마토와 오이 딱~두 가지만 있으면 되니

재료도 간단하고

만들기는 더 초간단해서

손쉽게 만들 수 있어 너무 좋거든요.

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상큼하면서 아삭하게 즐길 수 있는

샐러드 시작해 볼게요. ><

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*재료*

방울토마토 10개, 오이 1개, 올리브오일 3 큰 술,

다진 마늘 1/5 큰 술, 레몬즙 2 큰 술, 알룰로스 1 큰 술,

소금 ½ 큰 술, 후춧가루, 파슬리가루

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* 참고 *

1 큰 술= 어른 밥숟가락 계량입니다.

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정읍 단풍미인 쇼핑몰을 통해 만나 본

달콤한인생 방울토마토에요.

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일회용 비닐에 키친타월 깔고

토마토 담고

그 위에 다시 키친타월을 덮어

봉지 묶지 않고

채소칸에 넣어 두고 먹고 있어요.

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당도가 높아서 그냥도 먹고…

아이들 간식으로 주스로~

피자에도 듬뿍 올려 먹고 있어요.

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꼭지를 제거한 뒤에

깨끗하게 씻어서 반으로 잘라 주세요.

오이는 소금으로 문질러 씻어 준 뒤에

반으로 잘라

한 입 크기로 썰어 주세요.

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넓은 볼에 오이와

방울토마토를 담아 줍니다.

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오이토마토샐러드 소스 ~

올리브오일 3 큰 술과

레몬즙 2 큰 술을 넣어 주세요.

다진 마늘 1/5 큰 술, 소금 ½ 큰 술,

알룰로스 1 큰 술, 후춧가루,

파슬리가루를 넣어 줍니다.

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양념이 고루 잘 배일 수 있게

섞어 주면 지중해식 상큼 샐러드

오이토마토샐러드 완성이에요.

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만들기 너무너무 간단하죠?

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요즘..

저는 아침식사로

요~샐러드와

현미 찹쌀떡 한 개 먹고 있어요.

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샐러드가 상큼하면서 아삭하니 맛도 좋고,

다이어트 식단으로

즐기기도 좋아요.

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무더운 여름철 갈증해소도 되고

토마토도 땡글하니

자체의 단맛도 좋아서

몸에 좋은 토마토 많이 먹게 됩니다.

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지중해식 오이 토마토 샐러드

이웃님들도 만들어 드셔 보세요. ^^

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* 본 포스팅은 단풍미인 쇼핑몰에서 제품과 원고료를 제공받았습니다. *