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등록 : 박향라, 등록일 : 2024년 6월 16일, 열람 : 66
몸에 좋다고 소문난 둥근마!
사실 저는 둥근마를 원물자체로도 아주 잘 먹고 좋아 하지만
이게 그 몸에 좋은 성분인 뮤신이 끈적하고 미끌 해서 싫어 하시는 분들도 많으시더라고요.
그래서 몸에 좋다는거 알면서도 둥근마를 가까이 못하시는 분들을 위하여
쉽게 둥근마의 영양을 먹을 수 있는 둥근마즙을 소개할까 해요 ^^
정읍시에서 운영하는 단풍미인쇼핑몰에서 판매 하는 오복야 둥근마즙 입니다.
둥근마는 정읍의 특화농산물 이거든요.
원물로 보면 황금색을 띄는 오복이네 둥근마는 탄수화물 코팅에 의해 둘러 싸여진
당단백질로 점액의 점성을 주는 뮤신 이라는 성분이 많이 들어 있어요.
양질의 단백질과 각종 무기질 성부이 풍부한 알카리성 식품 이지요.
오복야 둥근마즙은 물좋고, 공기 좋은 정읍시에서 직접 재배한 건강한 100% 국내산 둥근마로
만들어요.
모두 세가지의 둥근마즙을 보내주셨어요. (원래는 한가지를 한박스씩 판매 하는 제품 입니다)
둥근마즙
마가 몸에는 좋지만 무색, 무취, 끈적거림 등으로 먹기 힘든 음식이라고 생각 하지만
먹기 편하게 즙으로 만든 제품 이지요.
꾸지뽕 이라고 가을에 수확하여 햇볕에 말리는 열매에요.
피부병이나 습진에 좋다고 알려져 있지요.
꾸지뽕을 둥근마와 함께 가득 넣은 꾸지뽕담은 마즙 이에요.
야콘은 고구마와 매우 비슷한 채소 인데 고구마와는 다르게 전분이 거의 없고
섬유질이 풍부하고 달콤한 맛은 강해요.
야콘을 둥근마와 함께 갈아 넣은 야콘담은 마즙
둥근마는 끈적거림 때문에 먹기 힘들다면
저는 꾸지뽕도 그 자체로는 먹기가 좀 어렵더라고요.
그런데 이렇게 마즙에 넣어서 만들어 주니 너무 좋은거 있죠.
정읍둥근마추출액 55.8%에 꾸지뽕추출액 6.7%
둥근마는 당연히 정읍에서 재배한 국내산 이고요.
대부분의 재료가 국내산 이에요.
야콘담은 마즙~ 야콘도 가을에가? 원물이 나오긴 하지만 오래 저장해 두고 먹긴 어렵더라고요.
이렇게 즙으로 만나면 언제든 먹을 수 있으니 좋겠지요.
정읍 둥근마추출액 55.8%
야콘추출액 6.7%
역시 대부분의 재료는 국내산 입니다.
둥근마만 사용한 둥근마즙
정읍 둥근마추출액 61.1%
대부분의 재료 국내산
재료까지 다 신경썼다는게 보이지요.
마즙은 달콤한 맛이 나요.
살짝 새콤한 맛도 느껴지고요.
뭐라고 표현 해야 할까요?
살짝 새콤한 맛이 나는 식혜 같은 맛 이랄까요?
암튼 남녀노소 누구나 거부감 없이 마실 수 있는 맛이에요.
색은 투명한 편인데 살짝 침전물은 있었습니다.
시원하게 냉장고에 넣어 두었다가 더울때 마시면 딱 좋더라고요.
갈증도 풀리는 맛 ^^
야콘담은 마즙도 맛은 거의 비슷 합니다.
살짝 고구마향 같은 향이 조금 더 난다고 할까요?
역시 누구나 먹기 좋은 편안한 맛 ^^
꾸지뽕담은 마즙은 색이 조금 더 진한 편이에요.
꾸지뽕이 굉장히 진한 붉은색 과실 이었던 걸로 기억 하거든요
아마도 그런 영향이 있나봐요.
역시 새콤달콤하니 맛있습니다.
아주 조금씩 색이 다르게 느껴지죠.
맛도 아주 약간 다른가? 싶은 정도에요.
어떤 마즙을 구입 하셔도 다 좋을거 같아요.
둥근마즙은
건강을 생각하는 중년남성, 체력증진이 필요한 청장년,
쉽게 열이 오르는 여성갱년기, 맞벌이로 지친 여성주부, 학업에 지친 학생,
연로하신 부모님, 성장기 어린이..
아니! 그럼 모두에게 좋은 거네요 ^^
맛도 누구나 거부감 없는 맛이라서 넉넉히 사두면 가족들 모두 더울때
청량음료 같은거 마시지 말고
둥근마즙으로 갈증을 달래 보는건 어떨까 싶네요 ^^
직접 농사짓고 수확한 둥근마로 만든 오복야 둥근마즙
단풍미인쇼핑몰에서 구입 하세요.
정말 건강한 농산물이 생산되는
정읍시에서 운영하는 단풍미인쇼핑몰!
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