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![[찰흑미] 눈큰흑찰(왕눈이흑미) 찰기가 있는 검정찹쌀 가바흑미 유색미](https://danpoongmall.kr/wp-content/uploads/2023/06/찰흑미-2.jpg)
[찰흑미] 눈큰흑찰(왕눈이흑미) 찰기가 있는 검정찹쌀 가바흑미 유색미
검은색을 띠는 찰진 쌀입니다
21%가격 범위: ₩15,900~₩39,900
[찰흑미] 눈큰흑찰(왕눈이 흑미)
‘찰흑미’는 ‘흑미 벼’의 겉껍질만 벗겨낸 현미 종류의 찰기가 있는 검정색 쌀입니다
맨 앞 글자에 ‘찰’이라는 글자가 들어가는 곡식은 ‘찰진 곡식’을 뜻합니다
‘찰흑미’ 품종 중 ‘눈큰흑찰’은 일반 ‘흑미’에 비해 쌀눈이 크다고 하여
‘왕눈이 흑미’로도 잘 알려져 있습니다
1봉지에 500g씩 소포장이어서 보관과 사용이 편리합니다
‘찰흑미’랑 모이랑 각시가 추천하는
‘백미, 7분도미, 현미, 찹쌀현미, 발아현미’ 등 적당량을
기호에 맞게 섞어 밥을 지으면 구수하고 맛있는 밥이 됩니다
‘왕눈이흑미’와 가장 잘 어울리는 곡식은 ‘발아현미’입니다
‘발아현미’와 ‘왕눈이흑미’를 8:2 정도의 비율로 밥을 지어 드세요
(기호에 맞게 양을 조절하세요)
흙사랑농장은 여러가지 ‘기능성 쌀’을 농사짓고 있어요
누룽지향이 나는 ‘멥쌀’과 ‘찹쌀’도 농사지어요~
밥맛 좋은 품질의 쌀을 보내드리기 위해서 오늘도 최선을 다합니다
맛있게 드시고 건강하세요
아래 설명 글은 네이버 지식백과에 나온 ‘눈큰흑찰(왕눈이 흑미)’에 대한 설명을 캡쳐한 것이니 참고하세요~
★ ’왕눈이흑미’ 밥 짓는 법 ★
‘쌀’과 ‘왕눈이흑미’를 8:2 비율로 밥을 짓습니다
취향에 따라 기호에 맞게 비율을 다르게 하셔도 좋습니다
※ ‘왕눈이흑미’를 섞어서 밥을 지을 때에는
‘백미’ 보다는 ‘7분도미, 현미, 발아현미’ 등을 추천해 드립니다 ※
★ ’왕눈이흑미’ 볶음 만들기 간단 레시피 ★
1. ‘왕눈이흑미’를 깨끗이 씻어 채반에 담아 물기를 뺍니다
2. 기름기가 없는 마른 팬에 ‘흑미’ 쌀알이 팝콘처럼 열 개 정도가 터질 때까지 볶아줍니다
3. 볶은 ‘흑미’를 식힌 후 지퍼팩이나 페트병에 담아 공기가 통하지 않게 보관합니다
Tip. 볶은 ‘흑미’를 페트병에 담을 경우에는 거꾸로 보관하셔야 공기가 통하지 않습니다
※ 볶은 후 쌀알 그대로 섭취할 경우에는 쌀알이 단단하니 주의해서 드셔야해요
볶은 ‘왕눈이흑미’는 음용차(볶음차)로 물에 끓여 드세요 ※
★ ‘왕눈이흑미’ 볶음 음용차 맛있게 끓이는 방법 ★
끓는 물 2리터에 ‘왕눈이흑미’ 볶음 한 줌을 넣고 약한 불로 5분 정도 더 끓인 후 불을 끕니다
1시간쯤 후에 물이 식으면 우러나온 물만 물병에 옮겨 담아 냉장보관해서 드세요
(‘흑미’ 물이 우려져 퍼진 ‘왕눈이흑미’ 쌀알은 드셔도 괜찮지만 맛은 없답니다^^)
벼도 꽃이 피어요~ ‘왕눈이흑미’ 벼 꽃이랍니다~ 이쁘고 신기하지요?
시간이 지날수록 ‘왕눈이흑미’ 벼 낟알이 조금씩 영글어 가고 있습니다~
하나둘씩 고개를 숙이고 있는 ‘눈큰흑찰 왕눈이흑미’ 벼입니다
알알이 탱글탱글 익어가고 있는 ‘왕눈이흑미’ 벼입니다
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전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시 <식품위생법에 따른 표시사항>
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제품명
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
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찰흑미 눈큰흑찰(왕눈이흑미)
상세페이지 참조
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| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 흙사랑농장 / 전북 정읍시 정우면 태고로 1286-4 |
| 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국산 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 소비기한 또는 품질 유지기한 | 2025년산 / 수시도정 / 상세페이지 참조 |
| 관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 농산물 – 농산물 폼질관리법상 유전자변형농산물 표시. 지리적표시 | 해당사항 없음 |
| 축산물 – 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 | 해당사항 없음 |
| 수산물 – 수산물 품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 상세페이지 참조 |
| 보관방법 또는 취급방법 |
★햇곡식이라 하여도 고온, 다습한 곳이라면 개봉을 하지 않아도 곰팡이나 벌레가 생길 수 있습니다 ★직사광선과 습기를 피하고 서늘하고 기온차가 적은 곳에 보관하세요 (15℃ 이하 보관 / 여름철에는 냉장보관 권장) / 상세페이지 참조 |
| 식품 등의 표시·광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 |
★수령 후 제품 상태를 꼭 확인 후 섭취하세요 ★농산물은 보관상 문제가 생길 수 있으니 상품정보제공 고시 내용을 잘 숙지하시어 보관하세요 ★보관 중 제품이 변질된 경우 방치한 채로 섭취하시면 건강상의 문제가 생길 수 있습니다 ★알레르기 반응이 있으신 경우 전문의와 상의 후 섭취를 권장합니다 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 010-3035-8073 |
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