[찰흑미] 눈큰흑찰(왕눈이흑미) 찰기가 있는 검정찹쌀 가바흑미 유색미

검은색을 띠는 찰진 쌀입니다

21%15,900~39,900

위시리스트

업체명 : 흙사랑농장
대표자명 : 황인순
홈페이지 : www.mama689.shop.blogpay.co.kr
주소 : 전북 정읍시 정우면 태고로 1286-2
대표상품 : 누룽지향 쌀, 누룽지향 찹쌀, 7분도미, 현미, 흑미, 홍미, 녹미, 서리태, 찰수수, 기타농산물, 선물세트, 주전부리간식세트, 수제누룽지, 선식, 치즈떡볶이떡

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 [찰흑미] 눈큰흑찰(왕눈이 흑미)

 

‘찰흑미’는 ‘흑미 벼’의 겉껍질만 벗겨낸 현미 종류의 찰기가 있는 검정색 쌀입니다

맨 앞 글자에 ‘찰’이라는 글자가 들어가는 곡식은 ‘찰진 곡식’을 뜻합니다

 

‘찰흑미’ 품종 중 ‘눈큰흑찰’은 일반 ‘흑미’에 비해 쌀눈이 크다고 하여

‘왕눈이 흑미’로도 잘 알려져 있습니다

1봉지에 500g씩 소포장이어서 보관과 사용이 편리합니다​​

 

‘찰흑미’랑 모이랑 각시가 추천하는​

‘백미, 7분도미, 현미, 찹쌀현미, 발아현미’ 등 적당량을

기호에 맞게 섞어 밥을 지으면 구수하고 맛있는 밥이 됩니다

 

‘왕눈이흑미’와 가장 잘 어울리는 곡식​은 ‘발아현미’입니다

‘발아현미’와 ‘왕눈이흑미’를 8:2 정도의 비율로 밥을 지어 드세요

(기호에 맞게 양을 조절하세요)

 

흙사랑농장은 여러가지 ‘기능성 쌀’을 농사짓고 있어요

누룽지향이 나는 ‘멥쌀’과 ‘찹쌀’도 농사지어요~

 

밥맛 좋은 품질의 쌀을 보내드리기 위해서 오늘도 최선을 다합니다

맛있게 드시고 건강하세요

 

아래 설명 글은 네이버 지식백과​에 나온 ‘눈큰흑찰(왕눈이 흑미)’에 대한 설명을 캡쳐한 것이니 참고하세요~

  

 ​

★ ​’왕눈이흑미’ 밥 짓는 법 ★ 

‘쌀’과 ‘왕눈이흑미’를 8:2 비율로 밥을 짓습니다

취향에 따라 기호에 맞게 비율을 다르게 하셔도 좋습니다

※ ‘왕눈이흑미’를 섞어서 밥을 지을 때에는

‘백미’ 보다는 ‘7분도미, 현미, 발아현미’ 등을 추천해 드립니다 ※​

 

★ ​’왕눈이흑미’ 볶음 만들기 간단 레시피 ★ 

1. ‘왕눈이흑미’를 깨끗이 씻어 채반에 담아 물기를 뺍니다

2. 기름기가 없는 마른 팬에 ‘흑미’ 쌀알이 팝콘처럼 열 개 정도가 터질 때까지 볶아줍니다

3. 볶은 ‘흑미’를 식힌 후 지퍼팩이나 페트병에 담아 공기가 통하지 않게 보관합니다

 Tip. 볶은 ‘흑미’를 페트병에 담을 경우에는 거꾸로 보관하셔야 공기가 통하지 않습니다

※ 볶은 후 쌀알 그대로 섭취할 경우에는 쌀알이 단단하니 주의해서 드셔야해요

볶은 ‘왕눈이흑미’는 음용차(볶음차)로 물에 끓여 드세요 ​※


★ ‘왕눈이흑미’ 볶음 음용차 맛있게 끓이는 방법​ ★

끓는 물 2리터에 ‘왕눈이흑미’ 볶음 한 줌을 넣고 약한 불로 5분 정도 더 끓인 후 불을 끕니다

1시간쯤 후에 물이 식으면 우러나온 물만 물병에 옮겨 담아 냉장보관해서 드세요

(‘흑미’ 물이 우려져 퍼진 ‘왕눈이흑미’ 쌀알은 드셔도 괜찮지만 맛은 없답니다^^)

 


 

벼도 꽃이 피어요~ ‘왕눈이흑미’ 벼 꽃이랍니다~ 이쁘고 신기하지요?​

 

시간이 지날수록 ‘왕눈이흑미’ 벼 낟알은 조금씩 영글어 가고 있습니다~

하나둘씩 고개를 숙이고 있는 ‘눈큰흑찰 왕눈이흑미’ 벼입니다

​​

알알이 탱글탱글 익어가고 있는 ‘왕눈이흑미’ 벼입니다






 

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제품명

 

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

 

 

찰흑미 눈큰흑찰(왕눈이흑미)

 

상세페이지 참조

 

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